P jak POKRZYWA

W mojej kuchni, na półce z kawami i herbatami znajdują się również „chwasty”. Pokrzywa jest wśród nich VIPem. Biedaczka nie ma lekko, bo kojarzy się głównie ze swoimi parzącymi właściwościami, a tych nikt nie lubi (choć podobno po biczowaniu świeżo …

Czytaj dalej

M jak Migdały… GORZKIE

Albo M jak Morelowe… PESTKI. Tak też może być. O co się rozchodzi? O amigdalinę, witaminę B17 lub letril. Słyszał coś ktoś? Temat jest kontrowersyjny, bo dzisiejsza bohaterka, amigdalina właśnie, została naznaczona przez współczesną medycynę jako szkodliwe szarlataństwo. Ja, natomiast, …

Czytaj dalej

L jak Lipa

Lipa jako superfood? Poważnie? To samo drzewo, które rośnie na każdym rozstaju dróg ma być panaceum na jakieś bolączki? Otóż tak, moi drodzy. W babcinych apteczkach z pewnością było miejsce dla lipy, a w okresie jesienno-zimowym z pewnością było to …

Czytaj dalej

K jak KOKOSOWY OLEJ

Od jakiegoś czasu o oleju kokosowym jest dosyć głośno. I bardzo dobrze, bo to prawdziwe superfood. Zacznijmy od tego, że olej kokosowy dostępny jest w dwóch wersjach: nierafinowanej i rafinowanej. Jeden i drugi warto mieć w domu, bo mają różne …

Czytaj dalej

J jak JAGLANKA

Na liście moich superfoods „J” przeznaczone było dla kaszy jaglanej od samego początku. Kasza jaglana to łuskane ziarna prosa. Czemu zatem taka myląca nazwa? A no dlatego, że w języku prasłowiańskim wyraz „jagła” oznaczał właśnie proso i tak to już …

Czytaj dalej

I jak IMBIR

Superfoods, pamiętacie jeszcze? Ja zupełnie zapomniałam. Tematy ciążowe zaprzątnęły mi umysł, a sami wiecie, że w ciąży i tak nie mogę na nim zbytnio polegać (ech, ten baby brain…). O imbirze przypomniałam sobie jednak szybciutko, gdy tylko dopadło mnie przeziębienie. …

Czytaj dalej

Domowe Metody Pielęgnacji Skóry z AZS

O pielęgnacji skóry osób dotkniętych atopowym zapaleniem skóry pisałam już tutaj . Przy okazji tamtego postu wspominałam również o domowych, babcinych sposobach dbania o skórę atopową, tak się jednak złożyło, że uciekł mi ten temat i zupełnie o nim zapomniałam. Przypomniał mi …

Czytaj dalej

D jak DYNIOWE PESTKI

Dynia to jedno z moich TOP 10 wśród warzyw. Trochę już o niej pisałam przy okazji przepisu na gulasz z królikiem (dla przypomnienia: http://alergicznedziecko.pl/dyniowy-gulasz-z-krolikiem/). Nie będę powtarzać tego co już było na temat pysznego, pomarańczowego miąższu, bo tak naprawdę moim …

Czytaj dalej

B jak BURAK

Kolejne superfood na mojej liście – dzisiaj czas na „B”. Muszę przyznać, że miałam trudność z wyborem produktu. Najpierw zdecydowałam się na sok brzozowy. Jest to jednak absolutna nowość w moim jadłospisie, więc, aby być wiarygodną, to muszę się z …

Czytaj dalej